December 26, 2018 (360/365)
« La période des fêtes, c'est comme la bûche de Noël : il faut savoir la savourer avant de la finir sans s'en rendre compte. » - Hanluo Taihan
The bûche de Noël at le Rêve (“A modern twist on the traditional French Yule Log: Cheesecake mousse with pistachio crémeux, vanilla bavarois, and morello cherry cream” garnished with pistachios and snowflake cookies) is pretty and delicious, but if you’d like a sweet treat without the calories, check out the 2018 most beautiful bûches de Noël in Paris
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